CATERING, STYLING & BAKERY NOMADE
Ils nous ont fait confiance
Voici quelques références de clients ayant fait appel à nos services pour leurs évènements privés.
Cuisine libanaise nomade
Beirut Bakery est un service de catering parisien redéfinissant les saveurs libanaises.C’est la cuisine de ma mère mise au goût du jour et teintée d’une touche parisienne.
Nous vous proposons des recettes traditionnelles libanaises et méditerranéennes
ainsi que des recettes revisitées ou sur mesure pour vos événements privés et professionnels.
Notre histoire
Ce sont mes souvenirs dans les rues de Beyrouth qui m'ont
donné envie de créer Beirut Bakery.
Le souvenir du "Forn" en bas de chez Téta (ma grand-mère),
cette boulangerie levantine à laquelle j'allais chaque matin
prendre un "Man'ouché" et un "Bonjus" à l'ananas.
Le souvenir des déjeuners en famille à la montagne le
dimanche et des grandes réceptions préparées par ma mère
sur une table magnifiquement bien décorée et ornée de
fleurs...
Notre histoire
Ce sont mes souvenirs dans les rues de Beyrouth qui m'ont
donné envie de créer Beirut Bakery.
Le souvenir du "Forn" en bas de chez Téta (ma grand-mère),
cette boulangerie levantine à laquelle j'allais chaque matin
prendre un "Man'ouché" et un "Bonjus" à l'ananas.
Le souvenir des déjeuners en famille à la montagne le
dimanche et des grandes réceptions préparées par ma mère
sur une table magnifiquement bien décorée et ornée de
fleurs...
Fait maison
Chez Beirut Bakery tout est fait maison avec amour et passion par Rita-Maria, la fondatrice et sa maman Cheffe.
Engagement qualité
Des produits naturels, locaux et du Liban, sélectionnés avec soin de préférences bios ou raisonnés pour vous offrir ce qu’il y a de meilleur.
Écologique
Nous faisons en sorte de limiter le gaspillage et choisissons des emballages responsables pour un soucis environnemental.
Bakery, Café & Kitchen
Notre boutique vous propose une sélection de plats salés,
des pâtisseries ainsi que du café bio et boissons chaudes ou fraîches le vendredi et le samedi.
Notre boutique vous propose une sélection de plats salés, des pâtisseries ainsi que du café bio et boissons chaudes ou fraîches le vendredi et le samedi.
Bakery, Café & Kitchen
Beirut Bakery x VOGUE
Découvrez l’article publié dans Vogue consacré à la création de notre smoothie équilibré et riche en saveurs.
Il a été rédigé avec soin par Mélanie Defouilloy une passionée de sport & de nutrition.
"Que faut-il manger le matin avant une séance de sport ? Si certains préfèrent s’entraîner le ventre vide, les experts s’accordent à dire qu’il est quand même conseillé..."
Le Livre
Pour la fondatrice du lieu, la cheffe Rita-Maria Kordahi, il s’agit de créer des saveurs méditerranéennes contemporaines. Avec cet ouvrage, on entre dans l’histoire d’une famille de traiteurs, dans une enfance passée au milieu des cèdres et bercée par des déjeuners en montagne le dimanche...
Le Fooding x Beirut Bakery
Découvrez l’article publié dans le Fooding consacré à la boutique & aux saveurs de Beirut Bakery.
"Une histoire de famille : quand elle n’est pas remplacée au comptoir par sa cousine Claire pour
s’occuper de son élégant service de catering,
Rita-Maria Kordahi, la patronne de ce très mignon salon de thé de poche aux tons houmous,
fricote en cuisine avec sa maman Nada toutes sortes..."
Beirut Bakery x VOGUE
Découvrez l’article publié dans Vogue consacré à la création de notre smoothie équilibré et riche en saveurs.
Il a été rédigé avec soin par Mélanie Defouilloy une passionée de sport & de nutrition.
"Que faut-il manger le matin avant une séance de sport ? Si certains préfèrent s’entraîner le ventre vide, les experts s’accordent à dire qu’il est quand même conseillé..."
Le Livre
Pour la fondatrice du lieu, la cheffe Rita-Maria Kordahi, il s’agit de créer des saveurs méditerranéennes contemporaines. Avec cet ouvrage, on entre dans l’histoire d’une famille de traiteurs, dans une enfance passée au milieu des cèdres et bercée par des déjeuners en montagne le dimanche...
Le Fooding x Beirut Bakery
Découvrez l’article publié dans le Fooding consacré à la boutique & aux saveurs de Beirut Bakery.
"Une histoire de famille : quand elle n’est pas remplacée au comptoir par sa cousine Claire pour
s’occuper de son élégant service de catering,
Rita-Maria Kordahi, la patronne de ce très mignon salon de thé de poche aux tons houmous,
fricote en cuisine avec sa maman Nada toutes sortes..."
Événements & Catering
Le Service Catering par Beirut Bakery
Nous vous proposons un service traiteur sur mesure pour vos petites commandes ou vos grands événements, privés ou corporate, comprenant la food, l’art de la table et le set design.
